Tren video masak cepat di TikTok

Dalam beberapa tahun terakhir, platform ini juga melahirkan gelombang baru konten kuliner yang digemari: video masak cepat. Dengan durasi singkat dan eksekusi resep yang sederhana, tren ini tak hanya menghibur, tetapi juga menginspirasi jutaan orang untuk mencoba memasak sendiri di rumah. Berikut artikel ini akan membahas tentang Tren video masak cepat di TikTok.

Asal Mula dan Popularitas

Tren video masak cepat berakar dari kebutuhan generasi muda—terutama Gen Z dan milenial—akan konten yang informatif namun tidak memakan waktu. Alih-alih menonton tayangan masak berdurasi 30 menit, TikTok menyuguhkan tutorial memasak yang hanya butuh 15 detik hingga 1 menit. Format ini langsung menarik perhatian karena ringkas, mudah dipahami, dan terasa lebih personal.

Resep viral seperti “Feta Pasta,” “Dalgona Coffee,” hingga “Rice Cooker Cake” lahir dari kreativitas para kreator TikTok.

Ciri Khas Video Masak Cepat

1. Durasi Pendek
   Biasanya berdurasi 15 detik hingga 1 menit, dengan potongan visual yang cepat dan padat.

2. Teknik Sederhana
   Fokus pada resep yang bisa dibuat siapa saja, bahkan oleh pemula, tanpa alat rumit.

3. Tren Musik dan Hashtag
   Penggunaan audio populer serta hashtag seperti #TikTokFood, #MasakApaHariIni, atau #SimpleRecipe membuat konten mudah ditemukan dan cepat viral.

4. Estetika dan Editing Kreatif
   Banyak video dikemas dengan gaya sinematik atau lucu, mencerminkan identitas unik dari sang kreator.

Dampaknya terhadap Dunia Kuliner

1. Mendorong Orang untuk Memasak di Rumah
   Banyak pengguna merasa terdorong untuk mencoba resep karena terlihat praktis dan menarik.

2. Meningkatkan Popularitas Bahan Tertentu
   Bahan-bahan seperti feta, gochujang, atau rice paper jadi populer karena sering tampil dalam resep viral.

3. Munculnya Influencer Kuliner Baru
   Banyak akun masak rumahan yang kini dikenal luas, bahkan mendapat kesempatan berkolaborasi dengan brand besar atau tampil di media.

4. Mengubah Cara Belajar Memasak
   Belajar masak kini tak lagi hanya dari buku resep atau YouTube, tapi juga dari TikTok, yang menawarkan pengalaman instan dan interaktif.

Kritik dan Tantangan

Meskipun menarik, tren ini tidak lepas dari kritik:

• Kurangnya Penjelasan Teknis
  Karena durasi pendek, tak semua resep menjelaskan proses detail atau teknik memasak yang benar.

• Tidak Selalu Sehat atau Akurat
  Beberapa resep viral cenderung mengandalkan keju berlebih, makanan instan, atau teknik yang kurang tepat dari sisi gizi maupun keamanan makanan.

• Tantangan Replikasi
  Beberapa pengguna gagal meniru hasil video karena aspek-aspek tersembunyi seperti editing atau suhu alat yang tidak dijelaskan.

Masa Depan Video Masak di TikTok

Format ini diprediksi akan terus berkembang. Kreator kini mulai menyelipkan nilai edukasi seperti tips memasak sehat, pengetahuan gizi, hingga eksplorasi budaya kuliner. Brand makanan, restoran, dan chef profesional pun mulai melihat TikTok sebagai media efektif untuk membangun hubungan dengan audiens muda.

Konten hybrid seperti video masak sambil storytelling, vlog belanja bahan, hingga kolaborasi lintas kreator juga makin diminati. Selain itu, fitur TikTok seperti live streaming dan series memungkinkan konten masak menjadi lebih interaktif dan mendalam.

Kesimpulan

Tren video masak cepat di TikTok membuktikan bahwa memasak tidak harus rumit dan membosankan. Dengan ide kreatif, durasi pendek, dan gaya penyajian yang menghibur, tren ini membuat dunia kuliner lebih mudah diakses dan dinikmati oleh semua orang.